Brownies s tvarohovým krémom

Maslo spolu s horkou čokoládou roztopíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť.

Potom do zmesi po jednom zašľaháme vajíčka a následne postupne pridáme sypké suroviny, ktoré sme si predtým zmiešali dokopy.

Vznikne nám husté čokoládové cesto, ktoré vylejeme do tortovej formy (priemer 26 cm). Formu si predtým vystelieme papierom na pečenie, potretým maslom.

Pečieme na 160 °C 30 minút. Necháme vychladnúť.

Krém si pripravíme z jemného tvarohu a 2 čl cukru. Vychladnuté cesto potrieme krémom a prípadne dozdobime ovocím.