Cesnakový trhací chlebík

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 2. júna 2019     Dĺžka videa: 2 minúty 1 sekunda.

Foto a video: TV Varecha

Tenký, mäkký, slaný koláčik, z ktorého si môžete odtrhávať rukami!

Suroviny

300 g
180 ml vlažná
30 ml
12 g
1/2 ČL
1 ČL
Na potretie:
70 g
5 strúčikov
1 ČL
 (medvedí cesnak, rozmarín, tymian, bazalka, oregano)

Postup

  1. 1

    V troche vlažnej vody s cukrom necháme napučať droždie. Pridáme k preosiatej múke, ako aj soľ, zvyšnú vodu a olej, vymiesime cesto a necháme pod utierkou vykysnúť na dvojnásobok. Počas toho si pripravíme cesnakové maslo. Maslo som rozpustila v mikrovlnke, pridala pretlačený cesnak, nasekaný medvedí cesnak, soľ. Ako bylinky sa môže použiť rozmarín, tymian, bazalka, oregano.

  2. 2

    Cesto vyvaľkáme a potrieme cesnakovým maslom.

  3. 3

    Nakrájame po dĺžke.

  4. 4

    Pláty položíme na seba.

  5. 5

    Nakrájame.

  6. 6

    Formu vymastíme a pláty vkladáme na stojato. Akurát mi vyšlo do menšej formy na biskupský chlebík.

  7. 7

    Nožom som zhrnula roztečené maslo z dosky na vrch cesta a nechala som ešte podkysnúť.

  8. 8

    Upečieme vo vyhriatej rúre pri 190 °C 30 minút.

  9. 9

    Chlebík sme jedli k hustej polievke, a potom len tak.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Spis rychle mizi, ony jsou tyhle chleby desne dobre! Mam formu na biskupsky chlebicek, upecu tenhle rovny, je rychlejsi.