Ihnačák varí Čevapčiči s ajvarom - národné jedlo Chorvátska

Slovo ćevap pochádza z tureckého kebap.

Sloboda a Solidarita, 20. mája 2019, komerčné video


Najznámejší je hajdučki ćevap, ktorý sa pripravoval nad otvoreným ohňom. Grilovanie má v bývalej Juhoslávii špeciálne postavenie a siaha až do roku 1860, kedy sa práve čevapčiči začalo šíriť do okolitých krajín z Veľkého trhu v Belehrade.


Vaše názory

Pridaj komentár k článku