Ihnačák varí Köttbullar – Mäsové guľky – národné jedlo Švédska

Mäsové guľky po švédsky známe ako Köttbullar

Sloboda a Solidarita, 17. mája 2019, komerčné video


Mäsové guľky priniesol do Švédska kráľ Karol XII. V roku 1713 z exilu v Istanbule. Recept sa prvýkrát objavil v roku 1754 v kuchárskej knihe od Cajsy Warg, najznámejšie kuchárky v histórii Švédska. Celosvetovo slávnymi sa však stali až vo chvíli, ako ho do svojho stáleho menu zaradila IKEA, rovnako ako vo chvíli, keď sa na twittrovom účte Švédska oficiálne prevalilo, že köttbullar je vlastne turecký.


Vaše názory

Pridaj komentár k článku