Bryndzová polievka s kohútikmi (alebo s kuriatkami) obsahuje samé dobré veci. No a ďalšia slovenská dobrota je na svete.
Postup
-
1
Do studenej vody s olejom dáme kuriatka, pridáme soľ, korenie a vegetu a varíme 20 minút.
- 2
Rajbanička: Z polohrubej múky, vody, vajca a trošky soli si zarobíme tuhšie cesto, ktoré nastrúhame na strúhadle. Nastrúhané kúsky cesta, teda rajbaničku, pridáme do polievky k predvareným kuriatkam. Povaríme približne 5 minút.
- 3
Zápražka: V menšom hrnci rozpražíme maslo, pridáme nakrájanú cibuľku, nastrúhaný cesnak a polohrubú múku a opražíme. Zápražku pridáme do polievky.
- 4
Polievku odstavíme, pridáme bryndzu a na zjemnenie kyslú smotanu. Premiešame.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO -
Krtkova torta na plechu VIDEO
-
Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
-
Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
-
Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
-
Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
-
Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
03:59
01:20
01:06
00:35
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu