Kaprie hranolky s teplým zemiakovým šalátom
Ak ste si mysleli, že kapor na štedrovečernom stole môže byť iba v trojobale, pozrite si tento recept a vychutnajte si tradičné jedlo trochu inak.
Postup
-
1
Kaprie hranolky: Mäso na filete najprv narežeme, aby sme prerezali kosti. Potom filetu nakrájame na pásiky, osolíme. K múke primiešame sladkú a štipľavú mletú papriku a sušený cesnak. V zmesi obalíme porcie kapra a smažíme v dostatočnom množstve horúceho oleja do chrumkava. Vyberieme na papierovú utierku, ktorá vsaje prebytočný olej.
- 2
Teplý zemiakový šalát: Predvarené zemiaky a repu nakrájame a prehrejeme na panvici s olivovým olejom, osolíme, okoreníme, pridáme nasekané bylinky.
- 3
Smotanový dip: Do kyslej smotany pridáme nasekané bylinky, ochutíme citrónovou šťavou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
02:54
01:06
00:35
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO -
Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
-
Krtkova torta na plechu VIDEO
-
Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
-
Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
-
Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
-
Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu