Kuracie stehná na jablkách

Zvyknem kúpiť celé kurčatá a tie si naporcujem doma. Prsia idú do marinády alebo na rezne -na pečenie sú suché. Kúpila som 2 kurčatá ktoré som umyla a naporcovala. Prsia som dala bokom. Chrbáty som dala na malý plech osolila podliala asi 1dl vody. Jablká som len rozkrojila na štvrtinky a vybrala jaderník. NEŠÚPALA som ich. Dala som ich na plech, na ne som dala stehná osolila posypala rascou, podliala trochou vody. Na jedno stehno dávam 2-3 jablká lebo pre mňa je to ako príloha.

Oba plechy som šupla do rúry a dala piecť asi na 30 minút. Nezakrývala som ničím - mám odskúšanú rúru a viem,že to netreba. V starej rúre som piekla pod alobalom a len pred koncom pečenia som nechala zapiecť kožu. Tu je ťažko radiť každá máme inú rúru, ale ja to mám odskúšané takto.

Ja som jedla len stehno a jablká, no samozrejme kto chce uvarí si ryžu alebo zemiaky.

Obsah druhého plechu a 2 stehná sa zjedli len tak s chlebom ktorý som robila podľa @Mijaita. Bylinkové maslo som doplnila cesnakom a do cesta som šupla semiačka. Upečený som nestihla nafotiť pretože sa naň vrhli takou rýchlosťou,že som to vzdala :-)