Parížska šľahačka

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 13. septembra 2023.

Foto a video: TV Varecha

Perfektná čokoládová chuť v našľahanej smotane, to je úžasná parížska šľahačka stvorená ako krém do zákuskov a tort, alebo na ozdobenie napríklad ovocných koláčikov.

Postup

  1. 1

    Smotanu nalejeme do hrnca a zohrejeme.

  2. 2

    Potom do nej pridáme nalámanú čokoládu a za stáleho miešania necháme rozpustiť.

  3. 3

    Odstavíme z ohňa, necháme vychladnúť, prikryjeme fóliou a odložíme na 12 hodín do chladničky.

  4. 4

    Potom vychladenú čokoládovú smotanu opatrne vyšľaháme. Kontrolujeme, aby sa neprešľahala.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu