Plnené pečené papriky

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 15. augusta 2019     Dĺžka videa: 1 minúta 51 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Kuskusom, syrom a šunkou plnené pečené farebné papriky.

Suroviny

4 ks farebná
1 ks
1/2 hrnčeka
100 ml
50 g
1 ks
2 strúčiky
100 g
100 g
100 g

Postup

  1. 1

    Kuskus zalejeme vývarom, prikryjeme a necháme napučať.

  2. 2

    Na oleji orestujeme pokrájanú cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak, na malé kúsky nakrájanú cuketu, šunku, sušené paradajky a dusíme 10 minút.

  3. 3

    Pridáme napučaný kuskus, balkánsky syr a premiešame.

  4. 4

    Prehrejeme, osolíme, okoreníme a zmesou naplníme vydlabané papriky. Vrch posypeme strúhanou mozzarellou.

  5. 5

    Papriky poukladáme na plech, podlejeme vývarom a dáme piecť na 20 minút pri teplote 180 °C.




Diskusia k videoreceptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Variácií na zapečenú plnenú papriku je bezpočet. Toto je jedna z nich.