Rebarborový koláč s marcipánom a posýpkou
Keď sa na trhoch a v záhradkách začne objavovať rebarbora, treba jej sezónu čo najlepšie využiť. A kde inde, ak nie v skvelom koláči. Tento je s marcipánom a chrumkavou posýpkou.
Suroviny
| Cesto: | |
| 200 g |
|
| 125 g |
|
| 225 g |
|
| 6 ks |
|
| 375 g |
|
| 1 bal. |
|
| 4 PL |
|
| Posýpka: | |
| 200 g |
|
| 150 g |
|
| 1 ČL nastrúhaná |
|
| 100 g |
|
| 1 bal. |
|
| štipka |
|
| Okrem toho: | |
| 200 g |
|
| 1 bal. |
|
| 750 g |
|
Postup
-
1
Na posýpku zmiešame v mise múku, zmäknuté maslo, nastrúhanú pomarančovú kôru, krupicový aj vanilkový cukor. Necháme v chlade, kým pripravíme cesto a rebarboru.
- 2
Na cesto vymiešame v robote zmäknuté maslo, natrhaný marcipán a cukor dokrémova. Potom po jednom zašľaháme vajcia.
- 3
Múku spojíme s práškom do pečiva a striedavo s mliekom zašľaháme do cesta.
- 4
Zvlášť vymiešame čerstvý smotanový syr s vanilkovým cukrom. Rebarboru olúpeme, umyjeme a nakrájame na kúsky.
- 5
Na plech vyložený papierom na pečenie dáme cesto a rovnomerne ho rozotrieme.
- 6
Na cesto pomocou dvoch lyžičiek rozdelíme osladený krémový syr a navrch rozložíme nakrájanú rebarboru.
- 7
Na koláč ešte navrstvíme posýpku a dáme piecť do rúry vyhriatej na 175 °C asi na 45 minút.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO -
Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím VIDEO
-
Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
-
Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
-
Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
-
Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
-
Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu