Restovaná chrumkavá cibuľka

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 20. septembra 2023.

Foto a video: TV Varecha

Je stvorená na posypanie šalátov, polievok, do burgerov aj k pečenému či dusenému mäsu. Restovaná chrumkavá cibuľka skvelo dochutí mnohé jedlá a s nami si ju doma jednoducho pripravíte a nebudete ju viac musieť kupovať v obchode.

Suroviny

2 ks väčšia
3 PL
 (alebo prepustené maslo, príp. masť)

Postup

  1. 1

    Olúpané cibule prekrojíme na polovice a nakrájame na tenké polmesiačiky.

  2. 2

    Dáme ich do misy, pridáme múku, trochu soli a dôkladne premiešame.

  3. 3

    Na rozpálenom tuku v panvici na miernom ohni postupne oprážame obalené kúsky cibule. Otáčame vidličkami.

  4. 4

    Hotovú restovanú cibuľku preložíme na papierovú utierku, aby odkvapkal prebytočný tuk.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
No neviem, či by sa mala aj soľ pridať pred opražením, lebo soľ viaže vodu a cibuľa by zmäkla....veď sa môže posoliť po opražení......