Rukolová polievka

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 9. mája 2019     Dĺžka videa: 1 minúta 5 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Zelená vegetariánska polievka z rukoly

Suroviny

150 g čerstvá
2 ks stredné
0,5 l
1 ks
1-2 strúčky
 na dochutenie
 na dochutenie

Postup

  1. 1

    Rukolu si dôkladne umyjeme.

  2. 2

    Na olivovom oleji speníme na drobno nakrájanú cibuľku.

  3. 3

    Pridáme na kocky nakrájané zemiaky a lisovaný cesnak. Spolu porestujeme.

  4. 4

    Zalejeme zeleninovým vývarom, uvaríme zemiaky do mäkka. Podľa chuti dosolíme a okoreníme ml.č.korením.

  5. 5

    Pridáme rukolu a povaríme 2 minúty.

  6. 6

    Potom polievku dobre rozmixujeme ponorným mixérom a rozdelíme do tanierov. Posypeme syrom s modrou plesňou a opraženým chlebíkom (krutónkami) .

  7. 7

    No, a aby bol zelený štvrtok kompletný, mali sme k obedu aj špenát. ... :)))




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Pozor na rukolu! V taliansku sa hovori ze je to silne afrodiziakum- ale len pre zeny,na muzov ma vraj opacny ucinok......takze baby,zariadit sa podla toho...
Vymazať
aj tento receptík sa mi páči, vďaka:)....krásne aj nafotené!....@ajrin fíha, to som nevedela:))
Vymazať
polievku som z rukoly ešte nevarila tak teraz to vyskúšam. Táto vypadá vynikajúco. Ďakujem za tip. Ukladám do k.k. a idem si ho hned aj vytlačiť.