Výborný a na prípravu nenáročný základný maslový krém je sladkou plnkou a ozdobou mnohých tort a zákuskov. Podľa chuti ho potom môžete doplniť kakaom, čokoládou, karamelom, kokosom či orieškami a tak získate stále novú a lahodnú plnku.
Postup
-
1
420 ml mlieka zohrejeme v hrnci spolu s vanilkovým extraktom.
- 2
Zvyšné mlieko rozmiešame s cukrom, pudingovým práškom a so žĺtkom.
- 3
Do vriaceho mlieka primiešame pudingovú zmes a za stáleho miešania varíme asi 1 minútu. Potom zložíme z ohňa, puding prelejeme do misky, povrch zakryjeme fóliou a necháme vychladnúť.
- 4
Vychladnutý puding rozšľaháme a postupne doň zapracujeme nakrájané mäkké maslo. Je dôležité, aby maslo a puding mali rovnakú teplotu, aby sa krém nezrazil.
- 5
Hotový krém môžeme hneď použiť na tortu.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO -
Krtkova torta na plechu VIDEO
-
Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
-
Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
-
Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
-
Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
-
Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
00:41
03:10
03:30
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu